Pissaladière facile-Façon Pourim

Hello les filles,

Toujours dans les préparatifs de Pourim, voici ma version salé des oreilles d’haman le méchant 🙂

J’ai réalisé une pissaladière vous allez voir très simple, mais tellement bonne!!!!
On y trouve des oignons caramélisés, des anchois et des olives noires.
Normalement, la pâte est une pâte à pain ou à pizza mais vous me connaissez tout ce qui peut se faire de façon plus rapide et pratique je prend!!!
La pâte feuilletée n’en altère pas le goût je vous rassure!!

En l’honneur de Pourim, j’ai voulu réaliser la forme des oreilles d’haman, je vous conseille pour cela de bien appuyer sur les trois cotés afin que la pâte ne s’ouvre pas à la cuisson.
Si vous avez un emporte pièce triangle, n’hésitez pas à l’utiliser, vous laisserez alors la pâte à plat pour cuire et garnir 😉
Autrement vous pouvez faire simplement des cercles et les laisser à plat ou cuire la pâte entièrement sous forme de tarte.
Pour chabbat en apéritif cela passe très bien , n’oubliez pas de les passer quelques minutes sur la plata avant!

Je vous laisse avec la video!
Bon jeûne et POURIM SAMEAH!!!!

Ma recette

Prep Time: 15-20mn
Temps de cuisson: 16mn

Ingredients

  • 1 pâte feuilletée
  • anchois
  • 3 oignons
  • olives noires

Method

  1. Au four à 200°

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1 commentaire

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    Zarka 9 mars 2017 (11 h 42 min)

    Je trouve cette idée très originale de faire des oreilles d’aman salé. J’en ferai certainement pour Dimanche.
    Merci baucoup et à très bientôt
    Sophie

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