26 Articles dans cette catégorie recette sucrée

Recettes sucrées de cuisine casher pour des desserts, entremets… Toutes les recettes sucrées casher sont filmées pas à pas accompagnées des ingrédients, du temps de préparation et de cuisson.

Gâteau au fromage

Voici ma version du gâteau au fromage, pas du tout difficile ni compliquée à faire :  😊😊😁 Bon à savoir: 1- ce n'est pas une texture crémeuse car moi je suis fan des gâteaux au fromage rectangles que l'on trouve en Israël 2- Selon certains, l'appareil à fromage manque un peu de sucre mais moi je le trouve parfait comme ça car la pâte à tarte est déjà sucrée donc cela s'équilibre. Donc à ajouter du sucre ou pas en fonction de vos préférences La ... Lire la suite...

Caramel mou au beurre salé

De délicieux caramels au beurre salé, comme en Bretagne mais à faire à toute seule   Ingrédients pour les caramels mous au beurre salé : 250g de sucre en poudre 80 g de crème liquide 60g de beurre demi-sel Fleur de sel Huile Lire la suite...

Muffins miel et fruits secs

Hello les filles, On continue sur notre lancée de recette simple et rapide pour roch hachana toujours avec du miel!! Voici donc les muffins miel et fruits secs torréfiés! Je me suis inspiré d'une recette du chef Simon que j'ai arrangé à mes envies ;) Torréfier les fruits secs, va permettre de développer, renforcer leurs arômes et obtenir une consistance croustillante. C'est vraiment l’élément principal de cette recette le bon gout des fruits secs grillés!! J'ai fait un ... Lire la suite...

simplissime tarte fine aux pommes

Hello les filles!!!!!!!!! Olala mais ça fait combien de temps que je n'ai pas eu de temps pour faire un article!!!!!! Ça m'a tellement manqué!!!!!! Bon pour cette longue absence et pour me faire pardonner je vous ai préparé la recette la plus simple que je connaisse!! Tellement simple que lorsque je veux la réaliser ceux sont mes filles qui la préparent, c'est pour vous dire!! Simplissime tarte fine aux pommes, tout est écrit dans le titre!!! Idéal pour les gens pressés ... Lire la suite...

Chavouot 2017

Hello les filles, Voici une recette pour ce Chavouot 2017, assez simple et plutôt rapide à réaliser pour celles qui n'ont pas le temps ou tout simplement pour les débutantes :) La cuisson en revanche est plutôt longue avec différentes étapes mais comme pour tout gâteau au fromage vous me direz! Je vous laisse avec la vidéo... Hag sameah!!! Lire la suite...

Oreille d’haman pour pourim

Hello les filles, Comment allez vous??? J'ai l'impression que cela fait une éternité que je n'ai pas écrit d'article...... bon c'est un peu le cas j'avoue lol La fête de Pourim approche à grand pas, j'ai donc commencé par préparer le plus classique et traditionnel gâteau de cette fête les oreilles d'haman bien-sur! Pourim  est une fête juive qui commémore la délivrance des Juifs de l'empire perse du plan d'extermination décrété par Haman. C’est un jour que toute la ... Lire la suite...

Véritable CRONUT

Hello les filles, Avec Hanouka qui approche, j'avais envie d'innover des beignets classiques, mais surtout et pour être franche, cela fait au moins un an que je voulais essayer cette véritable recette du CRONUT qui me fait rêver!! Celle du seul et unique chef Dominique Ansel, hanouka était la bonne occasion! Pour celles et ceux qui ne le connaissent pas encore, c'est un chef français qui vit aux ÉTATS-UNIS et qui révolutionne sans cesse le monde de la pâtisserie. Il a crée le ... Lire la suite...

Caramel beurre salé

Hello les filles, O.m.g. les filles, depuis que j'ai commencé à réaliser ce caramel beurre salé je n’arrête pas d'en manger, j'en suis devenu accro!!!! C'est la catastrophe pour mon poids!!! ;) On dit que c'est le bonheur des enfants mais je vous garantie que ç'est aussi le mien!! C'est une recette très simple, que j'ai trouver dans le livre Larousse et elle marche à tous les coups!! Il faut juste être patient et attendre que le sucre se transforme en caramel petit à petit, ... Lire la suite...

Un an déjà!

Hello les filles, Comme le temps passe vite....... La semaine dernière j'ai fêté les UN an de mon blog!! et oui déjà!!! Je me rappelle encore lorsque je me suis assise et j'ai commencé à écrire mes idées mes envies, à réfléchir sur quel sujet aborder, quelle mise en page, quelle couleur, quelle présentation etc..... Et puis avoir des idées c'est bien mais les mettre en pratique c'est encore autre chose! Surtout lorsque ce n'est pas du tout votre métier !! lol Ce qui pour ... Lire la suite...

Cake pomme et miel.

  Hello les filles, Roch hachana: Partie II On continue sur la lancée des préparatifs pour Roch hachana, avec cette nouvelle recette de cake aux pommes et miel. En réalité,  je cherchais à faire un cake représentatif si l'on peut dire de cette fête et qui dit Roch hachana dit forcement: "la pomme tremper dans le miel que nous allons manger lalalalala ;)......." Voici donc ma recette simple rapide, le cake est léger et savoureux. Il n'est pas trop sucré, moelleux à ... Lire la suite...

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