4 Articles dans cette catégorie Hanouka

Hanouka rime avec beignets sous toutes les formes (et ça déborde aussi sur nos formes ! n’est-ce pas les filles).
Bien sur que l’allumage des bougies pendant les 8 jours est primordial (hein, c’est ça l’essentiel) mais je ne peux pas imaginer que votre table de Hanouka ne soit pas garnie de douceurs. Voici toutes mes idées recettes pour accompagner la Hanoukia, certaines classiques et d’autres recettes inspirées voir surprenantes. Hanouka Saméah à tous !
N’oubliez pas de me faire parvenir les vôtres ou me donner votre avis sur ces recettes.

Latkes coiffé

Hello les filles, Alors on continue sur la lancée de Hanoucca, avec un nouveau symbole pour cette fête tiré de la tradition culinaire ashkénaze: les Latkes! C'est une galette de pomme de terre frite à la poêle généralement. Très simple à réaliser, nécessitant pas beaucoup d’ingrédients, mais pleine de saveurs!! A la fois croquante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, difficile de s’arrêter d'en manger.... Dans cette recette, l'oignon est facultatif, mais la ... Lire la suite...

Véritable CRONUT

Hello les filles, Avec Hanouka qui approche, j'avais envie d'innover des beignets classiques, mais surtout et pour être franche, cela fait au moins un an que je voulais essayer cette véritable recette du CRONUT qui me fait rêver!! Celle du seul et unique chef Dominique Ansel, hanouka était la bonne occasion! Pour celles et ceux qui ne le connaissent pas encore, c'est un chef français qui vit aux ÉTATS-UNIS et qui révolutionne sans cesse le monde de la pâtisserie. Il a crée le ... Lire la suite...

HANOUKA à JERUSALEM!

Hello les filles, Désolé pour la petite absence mais vous allez très vite comprendre pourquoi... Tout d'abord j’espère que vous avez toutes passez une bonne fête de Hanouka (fête des lumières), que vous avez pu profiter au maximum de ces lumières qui nous éclairent dans tous les domaines et manger de bons beignets bien sur!!! Aujourd’hui, pour ce nouvel article on ne parlera ni de mode ni de cuisine mais d’Israël et plus précisément de Yeroushalaim(Jérusalem)! J... Lire la suite...

BEIGNET tout chaud et tout sucré!

Hello les filles, La fête de hanouka approche à grand pas, et les recettes de beignets avec!! Je vous propose donc ma recette de beignet, gourmande légère et plutôt facile à réaliser. On peut les garnir une fois cuit  de chocolat, confiture de fraise , crème pâtissière  à l'aide d'une seringue à pâtisserie. Pour les beignets que j'ai réalisé fourrés au chocolat, ils sont à manger chaud voir tiède car lorsque le beignet est complétement froid le chocolat durci. Si ... Lire la suite...

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